Celestino - Rosso di Toscana

Indicazione geografica tipica

Uve: Sangiovese in purezza

Terreno vitato:
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Altitudine: 350 m s.l.m.
Tipologia: Terreno di medio impasto leggermente argilloso.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Resa media: 60 q per ettaro, stessa selezione uva Brunello di Montalcino.
Vendemmia: Manuale in cassette.

Maturazione: Affinamento in legno per 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese (225 l e 500 l).
Affinamento in bottiglia: Almeno 6 mesi.

Formati: Bottiglia da 750 ml e magnum da 1.5 l (se disponibili)

Packaging:
Astuccio singolo, cassetta di legno e cartone da 6 bottiglie.

Scheda Tecnica 2014

Foto bottiglia: 750 ml | 1500ml