BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Uve: Sangiovese in purezza

Terreno vitato:
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Altitudine: 350 m s.l.m.
Tipologia: Terreno di medio impasto leggermente argilloso.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Resa media: 60 q per ettaro.
Vendemmia: Manuale in cassette.

Maturazione: Affinamento in legno per 36/40 mesi in botti di legno di 10 e 35 hl.
Affinamento in bottiglia: Almeno 6 mesi.

Formati: Bottiglia da 750 ml e magnum da 1.5 l.

Packaging: Astuccio singolo, cassetta di legno e cartone da 6 bottiglie.

Scheda Tecnica 2012

Foto bottiglia: 750 ml